和友人一同旅行，除了往景點狂奔，擺各種古怪姿勢拍照，吐槽一下當時遇到的人事物，絕不免俗的就是尋找填飽肚子之余，還能刺激味蕾神經，讓人一嘗就無法忘懷的美食！這一回來到杭州，在西湖吃過了外婆家的糖醋魚，再來到有著更多更新鮮漁產的千島湖，就絕對不會放過品嘗一下“有機魚頭”這一道千島湖特色美食。
說到這個千島湖特色美食——有機魚頭，基本上在還沒吃到它以前，友人們見到任何的魚類都是雙眼發光，差不多每一種魚類，讓他們見到了就是猛吞口水，想要把它們給吃掉的感覺，有句話在網路上見過我還不相信，結果即使面對著有機魚頭，友人們還真的就是一副“吃著鍋里的，想著湖里的”……你們啊，還到底對不對得起眼前這道新鮮甜美的千島湖特色美食？這可是從一個野生放養了五年以上的大魚弄到桌上的有機魚頭，單單半個有機魚頭就可供五六個人品嘗的呢！千島湖魚頭的烹調方法多樣，其中有朋友偏愛魚頭湯，魚頭滑嫩、湯味清香但不失濃郁醇厚的鮮甜魚味，加上其他多種配料如豆腐、貢丸、西紅柿等等，整個魚頭湯非常的豐富開胃，讓人食指大動。另外一道魚頭，就是紅燒千島湖魚頭，也是半個魚頭就足夠咱們大快朵頤，再加上千島湖的其他山林野味，例如蕨菜、薺菜、水芹菜、馬蘭頭等等，標榜著現采現吃的新鮮野菜，營養價值高，清新可口，非常好吃喔！
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